如何使用热分析优化冻干工艺
冻干(也称为冷冻干燥)是从样品中去除水分的过程,通常用于样品的保存。冻干通常通过快速冷冻过程让样品中的水升华,进而降低样品的水含量。快速冷冻材料有助于避免因大冰晶的形成而对样品的细胞壁产生破坏。
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